Ten przepis jest z nami od dobrych kilkunastu lat w rodzinie i powiem Wam, że zawsze wychodzi. No dobra. może to nie jest wersja fit ?, ale jest przepyszny! A przecież od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na odrobione przyjemności. Kochani, do roboty - czas zrobić rewelacyjny sernik!
Składniki:
- 1 kg sera - ja użyłam sera w wiaderku (Piątnica)
- 2 szklanki cukru
- 8 jaj
- pół kostki masła
- zapach waniliowy lub pomarańczowy (do wyboru)
- budyń waniliowy lub śmietankowy (do wyboru)
Przygotowanie:
Przygotujmy dwie miski i do jednej wrzucamy żółtka, a do drugiej białka. Ubijamy białka, tak aby piana była sztywna, bielusieńka i lśniąca. Pamiętajmy, aby dodać do białek odrobinę soli. Następnie ucieramy żółtka z cukrem (możemy skorzystać z miksera - będzie szybciej ?). Dodajemy...
Ten przepis jest z nami od dob...
Czytaj dalej