Smakowite roladki z „cycków” ;)
Jak każda zabiegana mama małych dzieci mam mało czasu na przesiadywanie w kuchni i przygotowywanie posiłków (a szkoda, bo lubię sobie kombinować). Obiad ma powstać szybko, a najlepiej jak prawie wszystko samo się robi. A przy okazji dobrze będzie, jak wystarczy na następny dzień. Tym razem postawiłam na roladki z piersi z kurczaka. Zabieramy się do roboty. Co nam będzie potrzebne? - Pierś z kurczaka - ja miałam dwie podwójne, dzięki czemu obiad miałam na następny dzień - Jedna marchewka - Pół cebuli - Jeden ząbek czosnku - Sól - Pieprz Najpierw zaczynamy od przygotowania mięsa. Dokładnie je płuczemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Jeśli piersi są duże, dzielimy na pół. Następnie, po kolei każdy kawałek wkładamy do woreczka i delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Rozbite piersi doprawiamy solą i pieprzem (robimy...
Jak każda zabiegana mama mał...
Czytaj dalej