Mobile logo
Top
Title

obiad Tag

Inne

Placki z cukinii – prosty przepis idealny na obiad

Takie obiadki to ja lubię :) Wymagają zaledwie kilku składników, a samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Zapraszam po przepis na przepyszne placki z cukinii. Co nam będzie potrzebne? dwie średnie cukinie,średnia cebula,koperek,natka pietruszki,jajko,1 łyżka mąki,sól, pieprz, zioła prowansalskie,olej do smażenia,oraz tarka. Przygotowanie: Wszystkie produkty dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie, odkrawamy końcówki cukinii i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Potem bierzemy się za cebule i ją również tarkujemy. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na jakieś 15-20 min., tak aby pozbyć się nadmiaru wody z cukinii. Siekamy drobno koperek oraz natkę pietruszki, dodajemy jajko, mąkę oraz przyprawy: odrobinę soli, pieprz oraz zioła prowansalskie.  Wszystko razem dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy placki na gorącym oleju, aż do przyrumienienia. Na koniec przekładamy usmażone placki na...

Takie obiadki to ja lubię :)...

Czytaj dalej
28 sierpnia 2020
0
0
Inne

Pieczony kurczak – przepis na boski obiad

Dziś na obiad, coś co uwielbiam? domowy, pieczony kurczak. Pyyyychotka! Wymaga nieco cierpliwości i co jakiś czas trzeba go podlewać sosem, który tworzy się w trakcie pieczenia. Ale uwierzcie, naprawdę warto nad nim "popracować", w trakcie gdy się pieczenia! OD SAMYCH ZAPACHÓW AŻ ŚLINKA CIEKNIE :)! Co nam będzie potrzebne? kurczak;cytryna;lubczyk;majeranek;1/3 kostki masła1-2 łyżki olejusól i pieprz Przepis jest niezwykle prosty! Umyj kurczaka i dokładnie osusz. Następnie, weź 3-4 ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę, dodaj soli oraz pieprzu, 1/3 kostki masła, 1-2 łyżki oleju, do tego lubczyk, majeranek - daje na oko (oczywiście według uznania). Wszystko razem wymieszaj i nacieraj dokładnie kurczaka. Dodatkowo posmaruj kurczaka pod skórką. Do środka dodaje połówkę albo całą cytrynę (w zależności od tego czy lubisz...

Dziś na obiad, coś co uwiel...

Czytaj dalej
22 czerwca 2020
0
0
Inne

Spaghetti a’la Carbonara – szybki obiad w 15 minut!

Dobra, to nie będzie przepis dla osób, które trzymają się diety. Ale jeśli możesz sobie pozwolić na mały grzeszek ;) to polecam! Obiad - prosty w wykonaniu, smaczny i co ważne szybki! Wyżerka dla dwóch, a nawet trzech osób :) Być może, to nie jest oryginalny przepis na Carbonarę, prosto z Włoch - wybacz, ale jest mega pyszne! A chyba oto w tym wszystkim chodzi :) Co nam będzie potrzebne? makaron spaghetti;wędzony boczek - 6 - 8 plastrów;200 ml śmietanki 30 proc.;dwa jajka;ser Permezan albo Grana Padano;jeden duży ząbek czosnku (ewentualnie dwa mniejsze);jedna średnia cebula;sól;pieprz;natka pietruszki. Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Ma być al dente. W międzyczasie kroimy boczek w małą kostkę i podsmażamy na patelni. Nie dodajemy żadnego...

Dobra, to nie będzie prz...

Czytaj dalej
17 stycznia 2020
0
0
Inne Pomysłodajnia

Przepis na pyszne naleśniki :)

Są takie dania, które dziewczyny mogłyby jeść na okrągło. A jest to zupa pomidorowa (tutaj wrzucam mój przepis), placki ziemniaczane (klik i masz przepis), domowe frytki z piekarnika albo schaboszczaki (i jest na nie przepis, żeby były miękkie i soczyste ?), no i oczywiście naleśniki. Naleśniki na śniadanie, obiad i kolacje, do znudzenia - oczywiście mojego ?. Dobrze, że chociaż z farszem mogę zaszaleć, bo naleśniki mają smak neutralny, więc środek może być słodki albo bardziej wytrawny. Moje naleśniki są przepyszne! Wychodzą delikatne i puszyste.       Co nam będzie potrzebne: Szklanka mleka; Szklanka wody gazowanej; Jedno jajko; Szczypta soli; Około 1 szklanka mąki, ale ja to robię na oko - dodaje tyle, żeby ciasto nie było za rzadkie, ani za gęste; Łyżeczka...

Są takie dania, które dziewc...

Czytaj dalej
22 maja 2019
0
0
Pomysłodajnia

Pieczone ziemniaki z gzikiem – przepis

Uwielbiam kombinować w kuchni, łączyć przeróżne przyprawy, które nie zawsze do siebie pasują, przygotowywać nieoczywiste rzeczy i potem sprawdzać, co z tego wyjdzie. No dobra, przyznaje, nie zawsze takie szaleństwo się udaje, ale kto nie próbuje ten gapa ? niestety moje dziewczyny, za miksturami na talerzu nie przepadają, lubią proste, tradycyjne potrawy. A ja...

Uwielbiam kombinować w kuchni...

Czytaj dalej
22 stycznia 2019
0
0
Pomysłodajnia

Domowe kotlety mielone

Kiedy w domu brak pomysłów na obiad, zwykle pytam Zuzi czy Taty, na co mają smak. Robimy wtedy na przykład domowego schaboszczaka (tutaj przepis) albo placki ziemniaczane (tutaj przepis). Tym razem na prośbę Zuzi będą kotlety mielone. Jak zawsze palce lizać ?     Co nam będzie potrzebne?     - 0,5 kg mięsa mielonego - my robimy z indyka - Jedna czerstwa kajzerka - Mleko - Jedno jajko - Dwa średnie ząbki czosnku - Majeranek - Sól, pieprz - Łyżka przegotowanej, zimnej wody - Tarta bułka do obtaczania kotletów - Olej do smażenia     Przygotowanie     Czerstwą bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na około 10 minut. W tym czasie zabieramy się za przygotowanie mięsa. W wysokiej misce wrzucamy mięso, jajko, sprasowany czosnek, łyżkę majeranku (choć powiem szczerze, że robię to na oko), sól oraz pieprz, a na koniec...

Kiedy w domu brak pomysłów n...

Czytaj dalej
27 marca 2018
0
0
Pomysłodajnia

Smakowite roladki z „cycków” ;)

Jak każda zabiegana mama małych dzieci mam mało czasu na przesiadywanie w kuchni i przygotowywanie posiłków (a szkoda, bo lubię sobie kombinować). Obiad ma powstać szybko, a najlepiej jak prawie wszystko samo się robi. A przy okazji dobrze będzie, jak wystarczy na następny dzień. Tym razem postawiłam na roladki z piersi z kurczaka. Zabieramy się do roboty.     Co nam będzie potrzebne?     - Pierś z kurczaka - ja miałam dwie podwójne, dzięki czemu obiad miałam na następny dzień - Jedna marchewka - Pół cebuli - Jeden ząbek czosnku - Sól - Pieprz     Najpierw zaczynamy od przygotowania mięsa. Dokładnie je płuczemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Jeśli piersi są duże, dzielimy na pół. Następnie, po kolei każdy kawałek wkładamy do woreczka i delikatnie rozbijamy tłuczkiem.         Rozbite piersi doprawiamy solą i pieprzem (robimy...

Jak każda zabiegana mama mał...

Czytaj dalej
16 stycznia 2018
1
0
Pomysłodajnia

Danie jednogarnkowe: Leczo

Uwielbiam obiady jednogarnkowe. To nie tylko oszczędność czasu, ale również użytych garnków, które później trzeba myć (w ramach przypomnienia, tak nie mam zmywarki i chyba jeszcze długo do nas nie zawita ?). Poza tym w naszym przypadku zwykle takie potrawy jednogarnkowe spokojnie starczają na kilka dni! Poniżej znajdziecie właśnie taki przepis. Leczo jest proste w przygotowaniu i baaardzo smaczne? Jakie składniki są potrzebne?     Składniki:     Kiełbasa - ja używam kiełbasy z piersi kurczaka Morliny - jedno opakowanie 3 papryki - najlepiej różnokolorowe 1 średnia cukinia 1 bakłażan 1 cebula 1 ząbek czosnku 750 ml przecieru pomidorowego 2 torebki ryżu - mam głodomory w domu, ale tak naprawdę to jeszcze spokojnie wystarcza na drugi dzień Sól, pieprz Papryka słodka (przyprawa) Papryka wędzona (przyprawa)         Gotowanie...

Uwielbiam obiady jednogarnkowe...

Czytaj dalej
17 grudnia 2017
0
0
Pomysłodajnia

Kotlety z łososia – prosty i smaczny przepis na obiad

Uwielbiam ryby. Mogłabym je jeść codziennie. Niestety mam w domu dwójkę mięsożerców i dla nich na talerzu kurczak, indyk czy schaboszczak to najlepszy obiad świata. Wiadomo, oprócz mięsa jemy inne rzeczy, ale mięcho to mięcho ?.     Od czasu do czasu uda mi się przemycić na talerz rybę, choć wcale nie jest to łatwe. Zuza od samego początku nie przepadała za smakiem ryb. Trudno było ją przekonać by chociaż spróbowała, ugryzła, aż tu pewnego dnia nastąpił przełom. Podczas wakacyjnego pobytu nad morzem podstępem udało się namówić ją na zjedzenie flądry („jedząc rybkę będziesz rosła duża i będziesz zdrowa”). Banalne, ale do Zuzi bardzo to trafiło i tak zaczęła zajadać się rybkami.     Niestety ze smakiem ryby znad morza nie mam co konkurować, ale od...

Uwielbiam ryby. Mogłabym je j...

Czytaj dalej
29 listopada 2017
2
0