Top
Title

prosty obiad Tag

Placki z cukinii – prosty przepis idealny na obiad

Takie obiadki to ja lubię :) Wymagają zaledwie kilku składników, a samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Zapraszam po przepis na przepyszne placki z cukinii. Co nam będzie potrzebne? dwie średnie cukinie,średnia cebula,koperek,natka pietruszki,jajko,1 łyżka mąki,sól, pieprz, zioła prowansalskie,olej do smażenia,oraz tarka. Przygotowanie: Wszystkie produkty dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie, odkrawamy końcówki cukinii i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Potem bierzemy się za cebule i ją również tarkujemy. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na jakieś 15-20 min., tak aby pozbyć się nadmiaru wody z cukinii. Siekamy drobno koperek oraz natkę pietruszki, dodajemy jajko, mąkę oraz przyprawy: odrobinę soli, pieprz oraz zioła prowansalskie.  Wszystko razem dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy placki na gorącym oleju, aż do przyrumienienia. Na koniec przekładamy usmażone placki na...

Takie obiadki to ja lubię :)...

Czytaj dalej

Spaghetti a’la Carbonara – szybki obiad w 15 minut!

Dobra, to nie będzie przepis dla osób, które trzymają się diety. Ale jeśli możesz sobie pozwolić na mały grzeszek ;) to polecam! Obiad - prosty w wykonaniu, smaczny i co ważne szybki! Wyżerka dla dwóch, a nawet trzech osób :) Być może, to nie jest oryginalny przepis na Carbonarę, prosto z Włoch - wybacz, ale jest mega pyszne! A chyba oto w tym wszystkim chodzi :) Co nam będzie potrzebne? makaron spaghetti;wędzony boczek - 6 - 8 plastrów;200 ml śmietanki 30 proc.;dwa jajka;ser Permezan albo Grana Padano;jeden duży ząbek czosnku (ewentualnie dwa mniejsze);jedna średnia cebula;sól;pieprz;natka pietruszki. Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Ma być al dente. W międzyczasie kroimy boczek w małą kostkę i podsmażamy na patelni. Nie dodajemy żadnego...

Dobra, to nie będzie prz...

Czytaj dalej

Przepis na pyszne naleśniki :)

Są takie dania, które dziewczyny mogłyby jeść na okrągło. A jest to zupa pomidorowa (tutaj wrzucam mój przepis), placki ziemniaczane (klik i masz przepis), domowe frytki z piekarnika albo schaboszczaki (i jest na nie przepis, żeby były miękkie i soczyste ?), no i oczywiście naleśniki. Naleśniki na śniadanie, obiad i kolacje, do znudzenia - oczywiście mojego ?. Dobrze, że chociaż z farszem mogę zaszaleć, bo naleśniki mają smak neutralny, więc środek może być słodki albo bardziej wytrawny. Moje naleśniki są przepyszne! Wychodzą delikatne i puszyste.       Co nam będzie potrzebne: Szklanka mleka; Szklanka wody gazowanej; Jedno jajko; Szczypta soli; Około 1 szklanka mąki, ale ja to robię na oko - dodaje tyle, żeby ciasto nie było za rzadkie, ani za gęste; Łyżeczka...

Są takie dania, które dziewc...

Czytaj dalej

Pieczone ziemniaki z gzikiem – przepis

Uwielbiam kombinować w kuchni, łączyć przeróżne przyprawy, które nie zawsze do siebie pasują, przygotowywać nieoczywiste rzeczy i potem sprawdzać, co z tego wyjdzie. No dobra, przyznaje, nie zawsze takie szaleństwo się udaje, ale kto nie próbuje ten gapa ? niestety moje dziewczyny, za miksturami na talerzu nie przepadają, lubią proste, tradycyjne potrawy. A ja...

Uwielbiam kombinować w kuchni...

Czytaj dalej

Danie jednogarnkowe: Leczo

Uwielbiam obiady jednogarnkowe. To nie tylko oszczędność czasu, ale również użytych garnków, które później trzeba myć (w ramach przypomnienia, tak nie mam zmywarki i chyba jeszcze długo do nas nie zawita ?). Poza tym w naszym przypadku zwykle takie potrawy jednogarnkowe spokojnie starczają na kilka dni! Poniżej znajdziecie właśnie taki przepis. Leczo jest proste w przygotowaniu i baaardzo smaczne? Jakie składniki są potrzebne?     Składniki:     Kiełbasa - ja używam kiełbasy z piersi kurczaka Morliny - jedno opakowanie 3 papryki - najlepiej różnokolorowe 1 średnia cukinia 1 bakłażan 1 cebula 1 ząbek czosnku 750 ml przecieru pomidorowego 2 torebki ryżu - mam głodomory w domu, ale tak naprawdę to jeszcze spokojnie wystarcza na drugi dzień Sól, pieprz Papryka słodka (przyprawa) Papryka wędzona (przyprawa)         Gotowanie...

Uwielbiam obiady jednogarnkowe...

Czytaj dalej