Top
Title

sernik Tag

Sernik na zimno – idealne orzeźwienie w upalne dni

Nie znoszę wysokich temperatur!!! Czuje się wtedy totalnie zmęczona i szczerze średnio mi się chce wtedy cokolwiek robić. Jak dla mnie najlepsza by była temperatura 22, no maks 25 stopni i lekki wiaterek. Słoneczko oczywiście za małymi chmurkami. No i to by było bosko! Niestety, ostatnio daleko do ideału. Dlatego w upalne dni trzeba się jakoś ratować. Wtedy najchętniej wcinamy sałatki, chłodniki albo szaszłyki z warzywami ? no ale że w domu są też łasuchy (małe i duże ?) to przydałoby się jeszcze coś słodkiego. Coś co schłodzi nasze nagrzane ciałka, a przy okazji orzeźwi? Najlepsze ciacho w takie dni to sernik na zimno. Ja zaproponuje Wam banalną wersje do wykonania! Możemy nawet zaangażować dzieci do pomocy ??     Co nam będzie...

Nie znoszę wysokich temperatu...

Czytaj dalej

Przepis na sernik, który zawsze wyjdzie!

Ten przepis jest z nami od dobrych kilkunastu lat w rodzinie i powiem Wam, że zawsze wychodzi. No dobra. może to nie jest wersja fit ?, ale jest przepyszny! A przecież od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na odrobione przyjemności. Kochani, do roboty - czas zrobić rewelacyjny sernik!     Składniki:     - 1 kg sera - ja użyłam sera w wiaderku (Piątnica) - 2 szklanki cukru - 8 jaj - pół kostki masła - zapach waniliowy lub pomarańczowy (do wyboru) - budyń waniliowy lub śmietankowy (do wyboru)     Przygotowanie:     Przygotujmy dwie miski i do jednej wrzucamy żółtka, a do drugiej białka. Ubijamy białka, tak aby piana była sztywna, bielusieńka i lśniąca. Pamiętajmy, aby dodać do białek odrobinę soli. Następnie ucieramy żółtka z cukrem (możemy skorzystać z miksera - będzie szybciej ?). Dodajemy...

Ten przepis jest z nami od dob...

Czytaj dalej