Top
Title

przepis Tag

Przepis na pyszne naleśniki :)

Są takie dania, które dziewczyny mogłyby jeść na okrągło. A jest to zupa pomidorowa (tutaj wrzucam mój przepis), placki ziemniaczane (klik i masz przepis), domowe frytki z piekarnika albo schaboszczaki (i jest na nie przepis, żeby były miękkie i soczyste 😊), no i oczywiście naleśniki. Naleśniki na śniadanie, obiad i kolacje, do znudzenia - oczywiście mojego 😜. Dobrze, że chociaż z farszem mogę zaszaleć, bo naleśniki mają smak neutralny, więc środek może być słodki albo bardziej wytrawny. Moje naleśniki są przepyszne! Wychodzą delikatne i puszyste.       Co nam będzie potrzebne: Szklanka mleka; Szklanka wody gazowanej; Jedno jajko; Szczypta soli; Około 1 szklanka mąki, ale ja to robię na oko - dodaje tyle, żeby ciasto nie było za rzadkie, ani za gęste; Łyżeczka...

Są takie dania, które dziewc...

Czytaj dalej

Kruche domowe ciasteczka – wersja mocno „nie fit”

Ten przepis dostałam od mojej Teściowej! No dobra, nie jest to wersja fit ciasteczek, a wręcz bomba kaloryczna🙈, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na trochę przyjemności. A do kawusi, uwierzcie mi, smakują idealnie 😋! Co nam będzie potrzebne? 1 mały słoik majonezu (200 ml) - używam kieleckiego pół kostki masła (dodaje coś około 3/4 kostki) 1 jajko 1 szklanka cukru 5 szklanek mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej (sodę należy skropić octem - dosłownie kilka kropelek)     Przygotowanie: Do mąki dodajemy całe jajko, roztopione masło oraz pozostałe składniki. Wszystko należy połączyć w jednolitą masę. Tutaj nie używamy miksera, wystarczą nasze ręce :). Uwaga! Może się tak zdarzyć, że ciasto nie będzie chciało się połączyć, wtedy należy dodać łyżkę śmietany i wymieszać....

Ten przepis dostałam od mojej...

Czytaj dalej

Pieczone ziemniaki z gzikiem – przepis

Uwielbiam kombinować w kuchni, łączyć przeróżne przyprawy, które nie zawsze do siebie pasują, przygotowywać nieoczywiste rzeczy i potem sprawdzać, co z tego wyjdzie. No dobra, przyznaje, nie zawsze takie szaleństwo się udaje, ale kto nie próbuje ten gapa 😉 niestety moje dziewczyny, za miksturami na talerzu nie przepadają, lubią proste, tradycyjne potrawy. A ja...

Uwielbiam kombinować w kuchni...

Czytaj dalej

Przepis na lizaki jabłkowe

Za chwileczkę poznacie prosty przepis na bardzo efektowne lizaki. To co? Do dzieła!!!     Czego potrzebujemy!     - jabłka - kupiłam 9 sztuk - ligol (wyszło 27 lizaków)   - sok z cytryny   - 3 tabliczki czekolady   - 2 łyżeczki oleju kokosowego   - drewniane patyczki do lodów   - róże posypki, precelki - czyli wszystko to, czym chcemy udekorować lizaki   - celofan   - wstążka     Zaczynamy!         Myjemy jabłka i kroimy na grubsze plastry.  W niektórych plastrach znajdziemy gniazda i pestki. Ja gniazd nie usuwałam, ale pestki starałam się wszystkie wyjąć.         Za pomocą noża nacinamy od dołu każdy plaster, tak by udało się włożyć patyczek. Następnie w każdą wykonaną dziurkę, wkładamy patyczek. Plastry jabłek smarujemy delikatnie sokiem z cytryny, dzięki czemu jabłko nie będzie robić się brązowe.         Teraz zaczynamy szykowanie polewy. Roztapiamy czekoladę z olejem kokosowym (ewentualnie możemy skorzystać...

Za chwileczkę poznacie prosty...

Czytaj dalej

Sernik na zimno – idealne orzeźwienie w upalne dni

Nie znoszę wysokich temperatur!!! Czuje się wtedy totalnie zmęczona i szczerze średnio mi się chce wtedy cokolwiek robić. Jak dla mnie najlepsza by była temperatura 22, no maks 25 stopni i lekki wiaterek. Słoneczko oczywiście za małymi chmurkami. No i to by było bosko! Niestety, ostatnio daleko do ideału. Dlatego w upalne dni trzeba się jakoś ratować. Wtedy najchętniej wcinamy sałatki, chłodniki albo szaszłyki z warzywami 👍 no ale że w domu są też łasuchy (małe i duże 😉) to przydałoby się jeszcze coś słodkiego. Coś co schłodzi nasze nagrzane ciałka, a przy okazji orzeźwi😁 Najlepsze ciacho w takie dni to sernik na zimno. Ja zaproponuje Wam banalną wersje do wykonania! Możemy nawet zaangażować dzieci do pomocy 👍😃     Co nam będzie...

Nie znoszę wysokich temperatu...

Czytaj dalej

Przepis na sernik, który zawsze wyjdzie!

Ten przepis jest z nami od dobrych kilkunastu lat w rodzinie i powiem Wam, że zawsze wychodzi. No dobra. może to nie jest wersja fit 😉, ale jest przepyszny! A przecież od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na odrobione przyjemności. Kochani, do roboty - czas zrobić rewelacyjny sernik!     Składniki:     - 1 kg sera - ja użyłam sera w wiaderku (Piątnica) - 2 szklanki cukru - 8 jaj - pół kostki masła - zapach waniliowy lub pomarańczowy (do wyboru) - budyń waniliowy lub śmietankowy (do wyboru)     Przygotowanie:     Przygotujmy dwie miski i do jednej wrzucamy żółtka, a do drugiej białka. Ubijamy białka, tak aby piana była sztywna, bielusieńka i lśniąca. Pamiętajmy, aby dodać do białek odrobinę soli. Następnie ucieramy żółtka z cukrem (możemy skorzystać z miksera - będzie szybciej 😉). Dodajemy...

Ten przepis jest z nami od dob...

Czytaj dalej

Przepis na „makabryczną” zupą pomidorowa

Nie znam osoby, która nie uwielbia pomidorówki. Jak coś to przyznać się? 😉 Być może dzięki temu przepisowi uda mi się Was namówić do jej spróbowania. Ogólnie to dziewczyny za nią szaleją i gdy ugotowany jest garnek cieplej zupy, mogłyby ją jeść na śniadanie, obiad i kolacje!     Co nam będzie potrzebne?     - włoszczyzna - kurze łapki (daję 10 sztuk na około 3 litry wody, choć można i więcej 😉) - dwa ząbki czosnku - przecier pomidorowy - przyprawy, w moim przypadku piramidka smaku Lidla oraz sól i pieprz, a także odrobina cukru     i...

Nie znam osoby, która nie uwi...

Czytaj dalej

Smakowite roladki z „cycków” ;)

Jak każda zabiegana mama małych dzieci mam mało czasu na przesiadywanie w kuchni i przygotowywanie posiłków (a szkoda, bo lubię sobie kombinować). Obiad ma powstać szybko, a najlepiej jak prawie wszystko samo się robi. A przy okazji dobrze będzie, jak wystarczy na następny dzień. Tym razem postawiłam na roladki z piersi z kurczaka. Zabieramy się do roboty.     Co nam będzie potrzebne?     - Pierś z kurczaka - ja miałam dwie podwójne, dzięki czemu obiad miałam na następny dzień - Jedna marchewka - Pół cebuli - Jeden ząbek czosnku - Sól - Pieprz     Najpierw zaczynamy od przygotowania mięsa. Dokładnie je płuczemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Jeśli piersi są duże, dzielimy na pół. Następnie, po kolei każdy kawałek wkładamy do woreczka i delikatnie rozbijamy tłuczkiem.         Rozbite piersi doprawiamy solą i pieprzem (robimy...

Jak każda zabiegana mama mał...

Czytaj dalej